FAIRTRADE
Projekt

Naša pomoč za samopomoč

I. OBISKI FARM

Da bi zagotovili poštene delovne pogoje in visoko kakovost življenja, so za nas zelo pomembni osebni obiski farm. S projektom pravične trgovine podpiramo več kot 12.500 družinskih farm.

II. PRIDELEK

V tropskih območjih deževnega gozda ob ekvatorju ljudje ročno obirajo priljubljena zrna kave vrst arabica in robusta z metodo »picking«.

III. SUŠENJE

Kavne češnje, sveže nabrane v pragozdu, razporedijo po mreži, jih redno obračajo in tako posušijo na soncu.

IV. LOČEVANJE

S stroji nato odstranijo olupek s kavne češnje, da dobijo kavno zrno.

V. SELEKCIJA

Ročno ločijo slaba kavna zrna od dobrih kavnih zrn.

VI. SKLADIŠČENJE

A kávét végül juta-zsákokba töltik és tárolják mielőtt azt európai gyárunkba szállítjuk a tengeren keresztül.

VII. SEGÍTSÉGÜNK AZ ÖNSEGÍTÉSHEZ

Farmereink életminősége az idő során igazolhatóan javult. A fa kalibákat agyagkunyhókra cserélték, a család gyermekei jobb ellátáshoz jutnak és így tovább.